有特色的凉拌莴笋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.13 01:28

凉拌莴笋，是一道普通的家常菜，做法简单，开胃爽口。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。夏日炎炎，吃什么都觉得乏味，不如来一碟开胃小菜呀。

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主料

• 莴笋 ：500g

辅料

• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 醋 ：适量
• 辣椒酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋去皮洗净
• 
  第二步
  2.莴笋擦成细丝
• 
  第三步
  3.加适量盐，糖醋拌匀后放上辣椒酱和葱花
• 
  第四步
  4.锅中把油烧热后倒在莴笋丝上即可

烹饪技巧

• 无

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凉拌莴笋

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