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美味的蒜香炒蕹菜
美味的蒜香炒蕹菜

美味的蒜香炒蕹菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.27 08:01

经过香油爆炒过的蒜,散发出自己本身独有的味道,蒜的清香加上蕹菜独有的爽脆,嚼在口中,发出嘎吱嘎吱的脆响,在吃的过程中平添了一份乐趣。吃起来滑而不腻,又香又脆。除了这香脆的食感,这道蒜香炒蕹菜还是营养价值很丰富的一道菜,它含有大量的纤维素,能够促进我们肠胃的蠕动,让它保持健康,这么好的功效,而且简单易做,材料也不贵,小伙伴们快来试一试吧!

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主料

  • 蕹菜 :300
  • 蒜头 :2个

辅料

  • 盐 :1勺
  • 蚝油 :1勺
  • 油 :2勺

具体步骤

  • 美味的蒜香炒蕹菜的做法图解一
    第一步
    1.蕹菜去除老的,洗干净
  • 美味的蒜香炒蕹菜的做法图解二
    第二步
    2.放入蒜头爆香
  • 美味的蒜香炒蕹菜的做法图解三
    第三步
    3.放入洗干净的蕹菜
  • 美味的蒜香炒蕹菜的做法图解四
    第四步
    4.翻炒一下放入适量的盐
  • 美味的蒜香炒蕹菜的做法图解五
    第五步
    5.最后下入蚝油翻炒均匀即可
  • 美味的蒜香炒蕹菜的做法图解六
    第六步
    6.已经做好的蒜香蕹菜

烹饪技巧

  • 要爆香蒜头才能下入蕹菜煮,不用煮太久,不然营养流失了

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蒜香炒蕹菜 蒜香炒蕹菜
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