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爽口的小葱扇贝拌黄瓜
爽口的小葱扇贝拌黄瓜

爽口的小葱扇贝拌黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.29 02:56

凉菜是作为吃饭前的开胃菜,也是非常重要的一道食物,所以凉菜的做法和种类也是各式各样,这道小葱扇贝拌黄瓜就是作为凉菜的一种,使用了海产品,所以不算是家常菜,但味道鲜美,也是非常美味的一道食物。肉汁鲜嫩多汁的扇贝,清爽的黄瓜,当作了开胃菜也很合适。

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主料

辅料

  • 韩式辣椒酱 :适量

具体步骤

  • 爽口的小葱扇贝拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜用刀拍一下,切成小块。
  • 爽口的小葱扇贝拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.小葱切成段。
  • 爽口的小葱扇贝拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.扇贝取肉,焯一下水。
  • 爽口的小葱扇贝拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.把上面三种食材放入容器中,加入韩式辣椒酱。
  • 爽口的小葱扇贝拌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.拌匀即可。

烹饪技巧

  • 家常菜,随便做,味道好。

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厨味十足

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小葱扇贝拌黄瓜 小葱扇贝拌黄瓜
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