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黄豆闷鸡爪#多效护理
黄豆闷鸡爪#多效护理

黄豆闷鸡爪#多效护理

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.29 03:46

黄豆闷鸡爪是一道很著名的美味佳肴。它是以黄豆和鸡爪为主要食材,八角、桂皮和香叶等为配料制作而成,闷制方法不复杂,但是配料较多,缺一不可,居家生活学来做着吃也是道不错的菜。黄豆焖鸡爪的成品色泽鲜艳,闻起来鲜香扑鼻,让人食欲大增,吃起来清脆碎段有嚼劲,美食也。

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主料

辅料

  • 生抽 :1勺
  • 糖 :1小勺
  • 香叶 :适量
  • 几片
  • 八角适量
  • 蒜 :几颗
  • 盐 :1小勺
  • 桂皮 :适量
  • 酱油1大勺

具体步骤

  • 黄豆闷鸡爪#多效护理的做法图解一
    第一步
    1.准备好鸡爪 黄豆 姜 八角 香叶 蒜
  • 黄豆闷鸡爪#多效护理的做法图解二
    第二步
    2.炒香八角,姜,蒜,香叶
  • 黄豆闷鸡爪#多效护理的做法图解三
    第三步
    3.放入黄豆,水,酱油,生抽。
  • 黄豆闷鸡爪#多效护理的做法图解四
    第四步
    4.先煮会黄豆,在放入飞过水的鸡爪。
  • 黄豆闷鸡爪#多效护理的做法图解五
    第五步
    5.然后在加入没过鸡爪的水,继续小火炖30分钟
  • 黄豆闷鸡爪#多效护理的做法图解六
    第六步
    6.豆子,鸡爪软糯,收汁就好啦,这时候给盐和一点糖,就起锅啦,
  • 黄豆闷鸡爪#多效护理的做法图解七
    第七步
    7.鲜美 好吃??

烹饪技巧

  • 用高压锅。省时,又软糯

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豆芽菜

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