美味营养的回锅肉

具体步骤

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  第一步
  1.熟五花肉
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  第二步
  2.蒜苗
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  第三步
  3.豆豉
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  第四步
  4.豆瓣酱
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  第五步
  5.五花肉切片
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  第六步
  6.蒜苗切段
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  第七步
  7.调1/3碗料汁：酱油、白糖、料酒、鸡精、水
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  第八步
  8.五花肉微火煎2分钟，翻动再煎2分钟
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  第九步
  9.加豆豉和豆瓣酱，中火炒香
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  第十步
  10.加入蒜苗
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  第十一步
  11.烹入碗汁
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  第十二步
  12.加盖微火焖1分钟
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  第十三步
  13.出锅装盘