美味的柠檬鸭

具体步骤

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  第一步
  1.鸭肉洗净
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  第二步
  2.柠檬、酸椒，蕌头，姜切开。
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  第三步
  3.适量盐、酱油、白糖、鸡精、料酒，加水调成半碗料汁。
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  第四步
  4.鸭肉汆水捞起。
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  第五步
  5.鸭肉微火煎3分钟至出油。
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  第六步
  6.加入柠檬、酸椒，蕌头，姜片。
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  第七步
  7.烹入碗汁。
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  第八步
  8.加盖微火焖20分钟。
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  第九步
  9.尝味微调，收汁出锅。