香椿拌炒鸡蛋是道美味的家常菜。日常餐桌上，经常有它的踪迹。它所需要的材料常见且种类少，做法也很简单，可以轻松掌握。选择主料时，选用土鸡蛋，炒出来的味道更加鲜美。强烈推荐这道菜肴给胃口不好的人，它不仅有营养，而且很下饭，即使是没胃口的时候，闻道它的香味，也忍不住想要尝一尝。
香椿中含有亚硝酸盐，香椿老叶中含量更高，食用不当会中毒。香椿经沸水焯烫1分钟，可去除2/3以上亚硝酸盐，还不影响色泽。为减少亚硝酸盐摄入要选择质地嫩而新鲜的香椿芽，而且一定要用开水焯烫后再烹饪。
蛇肉汤，肉汤，是无论什么时代都深受人们喜欢的一种食物，肉汤就……
汤河粉，为什么叫汤河粉呢，因为河粉有炒的，也有煮成汤的，但不……
酒酿蛋，需要土鸡蛋和枸杞组成，土鸡蛋还有一定的食疗作用，可以……
煎鸡蛋富含蛋中的蛋白质,里面有大量氨基酸。鸡蛋里还有很多谷氨……
土鸡蛋
扁担小厨屋
评论