营养健康的香椿拌炒鸡蛋

具体步骤

• 第一步
  1.香椿洗净
• 第二步
  2.鸡蛋打散
• 第三步
  3.葱花、蒜片切好备用
• 第四步
  4.香椿芽去掉硬节
• 第五步
  5.焯水
• 第六步
  6.捞出控水，切碎
• 第七步
  7.和鸡蛋拌匀。觉得三颗鸡蛋不够，又加了一颗。
• 第八步
  8.加盐，拌匀。
• 第九步
  9.锅热放油，入葱花、蒜片爆香。
• 第十步
  10.鸡蛋液倒入锅中，慢慢翻炒。
• 第十一步
  11.很快香喷喷的香椿炒鸡蛋就可以出锅了。