口感好的土豆烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.16 11:26

土豆烧肉是一道很受欢迎的家常菜。它是以土豆和肉为主要原料，味道鲜美，做法简单。对于那些喜欢吃土豆的朋友这道菜可是极品哦，小编也很喜欢土豆烧肉的味道，亲们可以和我一起做一做哟。

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主料

• 猪肉 ：适量
• 土豆 ：2个

辅料

• 姜.蒜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 一品鲜酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆两个，去皮洗净切滚刀块。
• 
  第二步
  2.肉切小块，姜切片，蒜用刀背拍一下。
• 
  第三步
  3.热锅凉油，比平常炒菜多一点油，下肉块炒五分熟。
• 
  第四步
  4.炒好的肉里加姜片.大蒜.料酒翻炒，适量一品鲜酱油和醋。
• 
  第五步
  5.加完调料的肉翻炒均匀下土豆炒，炒的时间长一点好吃。大火烧开，中小火慢炖。
• 
  第六步
  6.出锅后洒点韭菜末点缀一下。

烹饪技巧

• 无

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土豆烧肉

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