一锅煮

具体步骤

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  第一步
  1.素鸡洗干净切片备用
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  第二步
  2.葱，姜，蒜，辣椒，香菜分别洗干净切段，切片备用
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  第三步
  3.春包菜洗干净切丝备用
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  第四步
  4.黄瓜洗干净切片，西红柿洗干净去皮切片，备用
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  第五步
  5.猪肉洗干净切块备用
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  第六步
  6.锅里放油待油热后放辣椒，蒜头，生姜，爆出香味
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  第七步
  7.把猪肉倒入锅中翻炒
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  第八步
  8.把素鸡倒入锅中继续翻炒
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  第九步
  9.放调料：料酒，盐，白砂糖，醋，老抽，豆瓣酱
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  第十步
  10.锅里放水，大火烧开
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  第十一步
  11.把春包菜倒入锅中，继续开大火烧开
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  第十二步
  12.最后把黄瓜和西红柿倒入锅中
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  第十三步
  13.待菜熟后把香葱和香菜放入锅中
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  第十四步
  14.最后放适量鸡精调味即可关火
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  第十五步
  15.一锅煮完成咯！