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美味的榨菜肉丝汤
美味的榨菜肉丝汤

美味的榨菜肉丝汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.19 02:33

榨菜肉丝汤是现在餐桌是出场率比较高的汤品。主要由榨菜和肉丝加入各种配料烹煮而成。榨菜本就是快节奏生活的产物。不仅味道可口,而且非常下饭容易保存。榨菜肉丝汤用料丰富,做法简单,味道鲜美,能混搭各种主食。是除主食外最不可缺少的美食

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的榨菜肉丝汤的做法图解一
    第一步
    1.榨菜切条备用。
  • 美味的榨菜肉丝汤的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切粗丝,放适量料、淀粉腌制10分钟。
  • 美味的榨菜肉丝汤的做法图解三
    第三步
    3.西兰花洗净,掰成小朵,火腿肠切片,备用。
  • 美味的榨菜肉丝汤的做法图解四
    第四步
    4.锅内放适量清水,烧开放入肉丝。
  • 美味的榨菜肉丝汤的做法图解五
    第五步
    5.再次烧开后,放入榨菜丝,撇去浮沫。
  • 美味的榨菜肉丝汤的做法图解六
    第六步
    6.放入西兰花和火腿肠。
  • 美味的榨菜肉丝汤的做法图解七
    第七步
    7.水开后放适量料和醋。
  • 美味的榨菜肉丝汤的做法图解八
    第八步
    8.最后加适量香油和盐调味即可。

烹饪技巧

  • 1、放盐要少,因为榨菜有咸味,我用的是成包的榨菜片。2、不用放鸡精什么的,汤本身就很鲜的。

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