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家常香菇荠菜猪肉包
家常香菇荠菜猪肉包

家常香菇荠菜猪肉包

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.18 12:07

香菇荠菜猪肉包,是一道非常健康的美味佳肴,所以它吃起来很安全,很放心。而且味道相当不错,我就是就很爱吃香菇和荠菜,加之肉的香味,想想都流口水呢,而且这道菜的做法是挺简单的,自己在家也是可以做出来的们,食材也是简单的,不是那么的繁琐的。

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主料

  • 清水 :100
  • 速冻荠菜 :1包
  • 酵母 :3
  • 猪肉糜 :80
  • 面粉 :200
  • 干香菇 :10个

辅料

  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 十三香 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常香菇荠菜猪肉包的做法图解一
    第一步
    1.香菇提前一晚泡开,捏干水份用搅拌机绞碎,猪肉加姜和料剁碎
  • 家常香菇荠菜猪肉包的做法图解二
    第二步
    2.将荠菜香菇肉糜一起,放盐、香油、十三香剁匀
  • 家常香菇荠菜猪肉包的做法图解三
    第三步
    3.放碗里搅拌均匀备用
  • 家常香菇荠菜猪肉包的做法图解四
    第四步
    4.面粉加水和酵母,和面并发酵,发好的面团取出排气揉匀,搓成长条切小段
  • 家常香菇荠菜猪肉包的做法图解五
    第五步
    5.将小面团擀成中间厚四周薄的面片
  • 家常香菇荠菜猪肉包的做法图解六
    第六步
    6.包入香菇荠菜猪肉馅
  • 家常香菇荠菜猪肉包的做法图解七
    第七步
    7.将包好的包子放入蒸锅再次醒发
  • 家常香菇荠菜猪肉包的做法图解八
    第八步
    8.醒好的包子,大火蒸12分钟,闷3分钟开锅
  • 家常香菇荠菜猪肉包的做法图解九
    第九步
    9.趁热吃最美味!

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香菇荠菜猪肉包 香菇荠菜猪肉包
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