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香葱煎鸭蛋,这是一道有着多么悠远回忆的美味菜肴啊。在贫穷的年代,这样一道菜简直是珍馐美味。蛋类果然还是和香葱搭配才是最完美的选择,不论是从风味上还是口感上来说,都能给人最佳的体验和享受,是家庭餐桌上永远不过时的明星菜品。
鸭蛋的营养也很丰富哦,看比鸡蛋的黄还要红,煎鸡蛋要耐心煎,不然就会糊了
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芸芸厨娘
香葱煎鸭蛋,这道菜类似于香葱鸡蛋,其实原理都是一样的,特别简单,不过鸭蛋比起鸡蛋,蛋白更多一些,而且蛋白颜色晶莹剔透,带有青色,吃起来口感更加软弹,而且鸭蛋黄色……
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