好吃的五彩西米露

具体步骤

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  第一步
  1.分别把适量红笕菜紫背菜煮汁约100ml,（西米被菜汁浸泡后是紫色和粉红色的）
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  第二步
  2.煮好的西米发3份，一放入紫背菜汁中，一份放入红笕菜汁中，留一份原色。放入冰箱2小时。
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  第三步
  3.取出用菜汁浸泡过的西米捞起来混到一起沥一下水，倒点蜂蜜搅拌均匀。
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  第四步
  4.木瓜只用了半个。（可按喜好换其它水果代替木瓜）
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  第五步
  5.木瓜去皮挖籽切成小块。
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  第六步
  6.龟苓膏粉用适量水调成糊，锅烧适量开水，把糊倒下去快速搅拌，再煮开即可起锅放凉，再放冰箱冷藏。
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  第七步
  7.椰浆可以直接食用，可先放冰箱，用时再拿出来。
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  第八步
  8.把龟苓膏划开小块。
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  第九步
  9.按食量盛点龟苓膏，西米，木瓜装在盘子。
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  第十步
  10.再直接倒入椰浆调匀。（也可换成牛奶)
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  第十一步
  11.浓浓的椰香，冰镇过很好吃。
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  第十二步
  12.西米很Q,煮西米的做法可参考我的；巧煮西米。