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美味车螺炒丝瓜
美味车螺炒丝瓜

美味车螺炒丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.30 11:06

美味车螺炒丝瓜,一道非常好吃的家常菜,丝瓜味甘性凉,有清热消暑,在夏天做这个吃绝对超级合适,也是老少皆宜的菜,做法简单时间也不需要很多,新手是完全可以掌握的,而且在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

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主料

  • 车螺 :二两
  • 丝瓜两根

辅料

  • 姜丝 :适量
  • 蒜瓣 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味车螺炒丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.两根丝瓜 清洗干净 切块
  • 美味车螺炒丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.准备车螺肉二两
  • 美味车螺炒丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.拍蒜瓣 切姜丝
  • 美味车螺炒丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.热油锅 下蒜瓣姜丝
  • 美味车螺炒丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.放丝瓜翻炒
  • 美味车螺炒丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.加点盐巴翻炒 再放车螺肉 翻炒匀
  • 美味车螺炒丝瓜的做法图解七
    第七步
    7.混合翻炒入味
  • 美味车螺炒丝瓜的做法图解八
    第八步
    8.车螺丝瓜炒熟出锅装盘

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