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清淡卷心菜粥
清淡卷心菜粥

清淡卷心菜粥

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.30 11:54

卷心菜粥是家常比较清淡而且富含营养的一款粥,卷心菜很多菜市都有买,不管凉拌还是煮着吃,都很香甜可口,当中的维生素有助于我们人体的吸收。大米当中有很多我们所需要的蛋白质,有利于我们有饱腹感,卷心菜粥很清淡,老少皆宜,不妨你试着制作一下。

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主料

  • 卷心菜 :1个
  • 大米150

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.大米洗净后加盐和油拌匀腌半小时
  • 第二步
    2.卷心菜切条后洗净沥水
  • 清淡卷心菜粥的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油,爆香蒜头后将卷心菜倒入翻炒
  • 第四步
    4.炒好后加盐调味
  • 清淡卷心菜粥的做法图解五
    第五步
    5.大米加水煲粥
  • 清淡卷心菜粥的做法图解六
    第六步
    6.煲好后将卷心菜倒入一同煲
  • 清淡卷心菜粥的做法图解七
    第七步
    7.用筷子搅匀(如觉得水太少,可适当加些开水)
  • 清淡卷心菜粥的做法图解八
    第八步
    8.煲至卷心菜变软,粥变粘稠
  • 清淡卷心菜粥的做法图解九
    第九步
    9.可以上桌了

烹饪技巧

  • 1、大米洗净后用油盐腌半小时再煲粥,煲出来的粥特别好吃哦。

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卷心菜粥 卷心菜粥
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