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特下饭的红烧肉
特下饭的红烧肉

特下饭的红烧肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.17 09:43

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主料

辅料

具体步骤

  • 特下饭的红烧肉的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:五花肉一块,桂皮香叶八角少许,葱一颗,冰糖20克,酱油若干
  • 特下饭的红烧肉的做法图解二
    第二步
    2.把五花肉切成一块一块
  • 特下饭的红烧肉的做法图解三
    第三步
    3.放沸水里煮5分钟,洗净,去除血水
  • 特下饭的红烧肉的做法图解四
    第四步
    4.把五花肉,香叶桂皮八角冰糖一同放入铸铁锅,倒入生抽鲜酱油提鲜,再倒入少许老抽,放平过五花肉的温水,盖盖子,文火煮50分钟,即可食用了
  • 特下饭的红烧肉的做法图解五
    第五步
    5.成品

烹饪技巧

  • 小火慢慢炖也可以

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