麻辣爽口冷面

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.30 02:24

爽口冷面，这是一道非常美味的凉菜，也可以直接当饭吃，一般在热天比较多，吃起来的味道非常的麻辣，非常喜爱的一道小吃，一般在大街上都可以看到有推车的卖凉面的，但是如果自己做出的，可以根据自己喜爱加自己喜爱的菜和调成自己喜欢的味道，非常受欢迎。

更多详情

• 1791人看过
• 17
• 收藏

主料

• 冷面 ：适量

辅料

• 鸡蛋 ：一个
• 西红柿 ：两片
• 火腿 ：两片
• 香菜 ：适量
• 黄瓜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冷面用冷水浸泡两个小时
• 
  第二步
  2.把准备好的黄瓜切丝，香菜切段，西红柿切片，火腿切片
• 
  第三步
  3.水烧开，下面，大概一分钟左右面就可以煮好
• 
  第四步
  4.面煮好了之后过冷水，然后加入冷面汤浓缩汁
• 
  第五步
  5.按照自己的喜好加配菜就OK了

烹饪技巧

• 冷面要提前用冷水泡一泡，这样比较好煮

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

弱水小小厨

共有534个成果

TA的其他成果

查看全部

爽口冷面

25

已被1969人参考

爽口冷面人们的味蕾有非常大的挑战，能引起人们的味觉，让人不自觉的想要品尝。首先把自己喜欢的配料切的很碎，再炒熟，再把面条放入锅中煮熟后，捞出来凉至冷。一道香喷喷……

包含食材

• 面条

相关做法

面条

• 
  美味的炸酱面
  515人点赞
• 
  当归鸭面线
  17人点赞
• 
  营养丰富的西红柿鸡蛋面
  622人点赞

全部其他的“爽口冷面”做法

• 
  唯美食不可辜负
• 
  妞妞的厨房

麻辣爽口冷面评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿鸡蛋面

  西红柿鸡蛋面，这是一道由西红柿和鸡蛋还有面条为主要原材料制作……

• 
  炸酱面

  面条是我们生活中必不可少的主食之一，面条的烹饪方法也有很多。……

• 
  姜鸭面

  姜鸭面是传统的美食这个菜真的特别的好吃我第一次在吃的时候就觉……

• 
  凉面

  凉面，顾名思义这道菜最重要的食材就是面条了。面条富含非常多的……