家常辣椒炒小瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.11 03:59

小瓜又叫做西葫芦,小瓜含有大量的水分，有清热利尿,除烦止渴，消肿散结的功能。小瓜作为一种常见的蔬菜，经常出现在我们日常的饮食中。这道家常辣椒炒小瓜是一道制作简单，食材易得的一道快手菜，小瓜的爽口，辣椒的清脆，能够让人食指大动。

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主料

• 小瓜 ：1个

辅料

• 辣椒 ：50
• 盐 ：5
• 大蒜 ：1粒
• 酱油 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.小瓜切片备用
• 
  第二步
  2.倒入少许油，放入大蒜，辣椒爆炒
• 
  第三步
  3.再倒入小瓜爆炒，等小瓜变软，就可以放酱油和盐，然后出锅就可以了

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