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美味简单好吃的奥利奥雪糕
美味简单好吃的奥利奥雪糕

美味简单好吃的奥利奥雪糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.09 11:14

炎热的夏天来啦,又到了吃雪糕的时候了,在家试着做这道简单好吃的奥利奥雪糕吧。这道奥利奥雪糕做起来非常的简单,看起来也很漂亮。把奥利奥饼干碾碎,然后再把牛奶和糖一起熬,再把蛋液加进去,然后在撒一些可可粉,再倒入模具里,就做好了。

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主料

  • 蛋黄 :1个
  • 奥利奥饼干碎 :50
  • 牛奶100

辅料

  • 白砂糖30
  • 淡奶油 :150
  • 黑可可粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.奥利奥饼干碎,用擀面杖压碎。(不能压太碎,不然都变成粉末状了)
  • 美味简单好吃的奥利奥雪糕的做法图解二
    第二步
    2.牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化
  • 美味简单好吃的奥利奥雪糕的做法图解三
    第三步
    3.倒入打散的蛋黄中(边倒边搅拌),沸腾后立即关火
  • 美味简单好吃的奥利奥雪糕的做法图解四
    第四步
    4.奶油打发到八分发
  • 美味简单好吃的奥利奥雪糕的做法图解五
    第五步
    5.再与常温的蛋奶液混合
  • 美味简单好吃的奥利奥雪糕的做法图解六
    第六步
    6.筛入一小勺黑可可粉
  • 美味简单好吃的奥利奥雪糕的做法图解七
    第七步
    7.加入奥利奥饼干碎
  • 美味简单好吃的奥利奥雪糕的做法图解八
    第八步
    8.最后搅拌均匀,装模即可

烹饪技巧

  • 1、注意与自己的口味相结合哦。

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上菜达人

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简单好吃的奥利奥雪糕 简单好吃的奥利奥雪糕
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