芹菜炒香干，是常见的一道家常菜。风味独特的香干搭配香气浓郁的芹菜，口感好，滋味鲜，营养含量高。芹菜虽营养丰富但是却缺少优质蛋白质，香干中含有丰富的大豆蛋白质，正好弥补了芹菜的不足，起到了营养递加的作用。
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香干炒肉丝，听着就非常的美味，制作非常的简单；主要需要准备的……
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香干
爱笑厨娘
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