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排骨炖白萝卜,它可以对人身体滋补和润心的作用,还有通气活血的功效,在冬天炖上一锅排骨白萝卜,给家人喝,可以强身健体,同时对家中小孩的伤风感冒和咳嗽吐痰,有着立竿见影的治疗功效。
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冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜也有平民小人参之称,其之补由此可见,然其性微寒,所以虽与肉食同烹才能达到最佳效果。大块的萝卜,大段的排骨,只需加上些许姜去腥就能成就至上美……
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