美味的土豆焖五花肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材，姜忘了拍上去
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  第二步
  2.土豆去皮切成块状，用清水泡
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  第三步
  3.五花肉切片，用姜、五香粉、料酒、酱油少许盐腌制半小时
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  第四步
  4.番茄用开水烫一下去皮，干辣椒切段，蒜切碎
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  第五步
  5.热锅放少许油，小火煎五花肉
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  第六步
  6.把煎好后的五花肉乘出
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  第七步
  7.锅中留底油，放入干辣椒、蒜头、番茄炒香后倒入清水煮开
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  第八步
  8.先放土豆再放五花肉，大火煮沸转小火焖20分钟
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  第九步
  9.最后收汁加盐调味，撒上葱花即可