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滋补的西洋参鸡骨汤
滋补的西洋参鸡骨汤

滋补的西洋参鸡骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.11 11:26

西洋参鸡骨汤是用鸡骨、西洋参以及红枣等几种主要的原材料加工制作而成的,红枣中含有比较多的营养成分,经常食用会有补血的功效,西洋参则是含有丰富的营养,经常食用对身体很有好处,鸡骨的加入让整个汤的味道也更加的鲜香,身体虚弱的人群可以食用。

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主料

  • 鸡骨1份
  • 西洋参 :1

辅料

具体步骤

  • 滋补的西洋参鸡骨汤的做法图解一
    第一步
    1.备好所用食材。
  • 滋补的西洋参鸡骨汤的做法图解二
    第二步
    2.将鸡骨下锅焯洗二次备用。
  • 滋补的西洋参鸡骨汤的做法图解三
    第三步
    3.将焯好的鸡肉控水入小炖锅里,加入西洋参片及红枣并加入指定的清水。
  • 滋补的西洋参鸡骨汤的做法图解四
    第四步
    4.预约好我们所需的时间段。
  • 第五步
    5.炖制好后按个人口味添加细盐调味即可。
  • 第六步
    6.最后出锅前再加少许枸杞点缀一下即可。
  • 第七步
    7.这样子一份西洋参鸡骨汤就完成了。

烹饪技巧

  • 鸡骨一定焯洗干净,这样子炖制出来的汤才清新有味。

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西洋参鸡骨汤 西洋参鸡骨汤
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西洋参鸡骨汤熬的时间可以稍微的久一点,那样才会把鸡汤的营养都熬出来,而且我在坐着到西洋参鸡骨汤的时候,我总喜欢在里面多加上一些鲍鱼和鱼翅那样熬出来的汤味道才特别……

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