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美味的桑葚毛毛虫面包#多效
美味的桑葚毛毛虫面包#多效

美味的桑葚毛毛虫面包#多效

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.11 10:01

桑葚毛毛虫面包,这是一道十分美味的烘焙面包,在一般的面包店里都能买到。由于它的好味道以及可爱造型,非常的受欢迎。而且桑葚果酱非常的美味,酸酸甜甜的。一口咬下去,大大的满足感。而且毛毛虫面包的造型也非常的可爱,小朋友特别喜欢。

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主料

  • 面粉 :350
  • 白糖 :50
  • 水 :180
  • 鸡蛋1个
  • 奶粉10
  • 桑葚酱 :100
  • 黄油30

辅料

  • 盐 :2
  • 酵母粉 :2

具体步骤

  • 美味的桑葚毛毛虫面包#多效的做法图解一
    第一步
    1.面包机桶里先放入液体,再放面粉,最后放入发酵粉。
  • 美味的桑葚毛毛虫面包#多效的做法图解二
    第二步
    2.揉成团后加入黄油。
  • 美味的桑葚毛毛虫面包#多效的做法图解三
    第三步
    3.揉成手套膜,发酵。
  • 美味的桑葚毛毛虫面包#多效的做法图解四
    第四步
    4.发酵好后放入冰箱冷藏10小时左右。
  • 美味的桑葚毛毛虫面包#多效的做法图解五
    第五步
    5.拿出发酵好的面团揪成匀等的小剂子。
  • 美味的桑葚毛毛虫面包#多效的做法图解六
    第六步
    6.擀成长形,在一边抹上桑葚酱。
  • 美味的桑葚毛毛虫面包#多效的做法图解七
    第七步
    7.另一边用到划成宽窄一样的条。
  • 美味的桑葚毛毛虫面包#多效的做法图解八
    第八步
    8.用手卷起有桑葚酱的一边。
  • 美味的桑葚毛毛虫面包#多效的做法图解九
    第九步
    9.另一边用手一条一条的拉过去。
  • 美味的桑葚毛毛虫面包#多效的做法图解十
    第十步
    10.做好以后放到铺了油纸的烤盘上,二次发酵成两倍大,刷上蛋液,用2粒黑芝麻给毛毛虫装上眼睛即可。
  • 美味的桑葚毛毛虫面包#多效的做法图解十一
    第十一步
    11.放到烤箱里180度25分钟。成金黄色即可。
  • 美味的桑葚毛毛虫面包#多效的做法图解十二
    第十二步
    12.晾凉即可装袋保存。
  • 美味的桑葚毛毛虫面包#多效的做法图解十三
    第十三步
    13.好看好吃哦。。。。。。。

烹饪技巧

  • 1,冰箱冷藏一般是晚上发面团,放入冰箱,第二天上午拿出来做就可以。这个方法可以有效的阻止面包的组织老化。

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