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家常萝卜虾球
家常萝卜虾球

家常萝卜虾球

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.12 02:22

萝卜是一种非常受欢迎的蔬菜,它具有耐放,便于存储,营养丰富的特点。在日常生活菜品中,我们经常会拿萝卜各种炖汤,或者作为炒菜。最近在饭局上吃到了萝卜虾球后,就各种研究要怎么样做这道鲜味十足的菜。萝卜和虾都是非常鲜的东西,那味道,非常美味,让我们一起做起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常萝卜虾球的做法图解一
    第一步
    1.虾去壳剥出虾仁
  • 家常萝卜虾球的做法图解二
    第二步
    2.去掉虾线
  • 家常萝卜虾球的做法图解三
    第三步
    3.剁成虾泥
  • 家常萝卜虾球的做法图解四
    第四步
    4.剁好的虾泥放入小碗里
  • 家常萝卜虾球的做法图解五
    第五步
    5.加入淀粉和清水
  • 家常萝卜虾球的做法图解六
    第六步
    6.抓匀,如果一岁以上的宝宝食用,可以适量放一点点盐。
  • 家常萝卜虾球的做法图解七
    第七步
    7.萝卜去皮
  • 家常萝卜虾球的做法图解八
    第八步
    8.切成丝
  • 家常萝卜虾球的做法图解九
    第九步
    9.奶锅烧水,烧开后放入萝卜丝
  • 家常萝卜虾球的做法图解十
    第十步
    10.煮十分钟左右,因为是baby食用,所以需要煮得软烂一些。
  • 家常萝卜虾球的做法图解十一
    第十一步
    11.用手把虾泥团成小丸子
  • 家常萝卜虾球的做法图解十二
    第十二步
    12.放入煮软的萝卜丝汤中,再煮五分钟左右完成。

烹饪技巧

  • 萝卜可以换成白萝卜,胡萝卜都可以哦

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萝卜虾球 萝卜虾球
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萝卜虾球放一些白萝卜那样味道会特别的好吃哦。一定要在做好之后把它放在锅里面炸一下,那样味道才特别的好吃,记住萝卜在做的时候可以放一些淀粉,那样就会味道特别的好吃……

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