回味无穷的糖醋里脊

具体步骤

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  第一步
  1.里脊肉洗净切成1厘米宽5厘米长的条状
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  第二步
  2.加生姜末、盐、蛋清拌匀腌制10分钟
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  第三步
  3.每一块肉都要裹上淀粉
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  第四步
  4.小火炸到淀粉变色捞出
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  第五步
  5.第二次炸到颜色金黄微焦
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  第六步
  6.锅内加番茄酱，白糖，淀粉水熬成汤汁浓郁。
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  第七步
  7.把炸好的肉倒进去拌一下
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  第八步
  8.出锅