美味甜玉米蛋黄米饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好煮熟的甜玉米粒
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  第二步
  2.放到搅拌杯中加入清水
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  第三步
  3.打成细腻的玉米糊
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  第四步
  4.在打好的玉米糊中加入一个蛋黄
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  第五步
  5.虾皮用开水浸泡
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  第六步
  6.将浸泡好洗净的虾皮加入玉米蛋黄糊中，搅拌均匀
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  第七步
  7.准备好剩米饭，西葫芦切丝，小葱切末
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  第八步
  8.炒锅烧热，倒入蛋黄玉米虾皮糊，小火烧开
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  第九步
  9.开锅后加入西葫芦丝翻炒均匀
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  第十步
  10.煮至玉米糊变得更加浓稠即可关火
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  第十一步
  11.将剩米饭和葱末加入到炒好的玉米糊中，加入少许盐
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  第十二步
  12.充分翻拌均匀
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  第十三步
  13.电饼铛预热好倒入适量玉米油抹匀
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  第十四步
  14.把拌好的米饭做成小饼状放入锅中
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  第十五步
  15.一面定型后翻过来，煎至两面金黄即可拔掉电源
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  第十六步
  16.香喷喷的小米饼出锅喽…