美味粉蒸虾仁萝卜丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料；
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  第二步
  2. 干虾提前用温水泡上二十分钟；
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  第三步
  3. 白萝卜去皮擦成丝，放入适量的盐腌制一下；
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  第四步
  4. 将泡好的干虾仁去壳后切成小粒；
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  第五步
  5. 萝卜丝加入盐后渗透水分， 再挤去一半的水分；
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  第六步
  6. 将适量的米粉和橄榄油倒入萝卜丝中， 拌均匀；
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  第七步
  7. 再将裹有米粉的萝卜丝放入蒸屉上，一层萝卜丝，撒上些虾仁粒；再重复，最后在表面撒上些虾仁末；
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  第八步
  8. 烧锅开水，将蒸屉放入锅中蒸上二十分钟；
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  第九步
  9.蒸好后取出， 撒上些小葱末。