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黑椒牛排
黑椒牛排

黑椒牛排

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.14 04:06

黑椒牛排是一道从国外传入中国的美食,中国人的传统中并没有牛排这种食材,中国历来是属于农业国,所以牛在中国古代有很高的地位,一般都没有人会吃牛肉。但随着机械时代的到来,牛的地位下降,牛肉也逐渐成为餐桌上的一道美食,这道黑椒牛排就是以牛肉为主要的食材,再经过多种烹饪程序,做出来的一道美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 黑椒牛排的做法图解一
    第一步
    1.从市场买来的牛肉拍松软,加上生粉,盐,糖,黑椒粉来调味。
  • 黑椒牛排的做法图解二
    第二步
    2.蒜头,胡罗卜切蓉,豉油加水加生粉成汁。
  • 黑椒牛排的做法图解三
    第三步
    3.西兰花、胡罗卜切成自己喜欢的形状飞水煮熟。
  • 黑椒牛排的做法图解四
    第四步
    4.热锅,加油,油滚后煎牛排,时不时翻一翻背面。到7成熟的时候加入酱料一齐煎。牛排熟后上碟,西兰花和罗卜丁伴碟。

烹饪技巧

  • 1、妈妈经常说,做菜,要用心才能做好。

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美美的小桌

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黑椒牛排 黑椒牛排
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黑椒牛排是一道美食,要做好黑椒牛排必须要挑选好的食材,牛排有很多功效和营养价值,牛排有利于骨骼和脑子的发育,还可以加快脂肪的代谢,老年人和儿童经常吃是有很大的好……

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