自制黄金南瓜饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.07 02:16

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主料

• 南瓜 ：200
• 糯米粉 ：200

辅料

• 白砂糖 ：适量
• 面包糠 ：适量
• 豆沙 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.备齐食材
• 第二步
  2.将南瓜去皮切块蒸熟，捣烂成泥。
• 第三步
  3.南瓜泥加入糯米粉，揉匀成团。
• 第四步
  4.揉好的面团切成等量大小。
• 第五步
  5.将面团搓圆，拍扁加入红豆沙（根据个人喜好添加哦）。 在饼上撒上面包糠，保证口感更香脆！
• 第六步
  6.煎南瓜饼之前，首先要冷锅，倒一层薄薄的油，用小火将南瓜饼煎至金黄即可。

烹饪技巧

• 赵小厨提示：如果亲是用微波炉蒸熟南瓜，食材就可以按照上面的比例哦，如果是蒸锅那就需要多加点糯米粉，这样才能做出口感适合的南瓜饼哦！

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