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好吃的香椿炒蛋
好吃的香椿炒蛋

好吃的香椿炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.09 08:39

香椿炒蛋,炒鸡蛋大家应该都吃过的。可能很多人经常吃的都是番茄炒鸡蛋,所以就挺少人吃这一道香椿炒蛋,但其实吃起来,味道还是很香的,如果吃多了番茄炒蛋的话,你试一试这一道炒蛋,可能你更爱这道炒蛋哦,反正我们家的人是挺爱吃的。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的香椿炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.香椿洗净
  • 好吃的香椿炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.把洗净的香椿芽开水锅中焯水
  • 好吃的香椿炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打在碗里加盐和料打散
  • 好吃的香椿炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.焯过水的香椿沥干水分后切成碎末
  • 好吃的香椿炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.把香椿末加在打散的蛋液中搅拌均匀
  • 好吃的香椿炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.热油锅中倒入香椿蛋液,翻炒至蛋液定型即可

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