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家常小竹笋炒肉
家常小竹笋炒肉

家常小竹笋炒肉

准备时间:25分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.06.03 07:26

家常小竹笋炒肉,小竹笋十分的好吃的哦,而且竹笋的水分非常的多,是一道十分补水的美味食材的哦,而且春天可以吃超级多的竹笋的哦,快去挖竹笋吃吧呀,竹笋加肉吃起来更加的营养,这道菜刚好荤素搭配,十分的科学营养健康的哦,快尝试吧。

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主料

  • 小竹笋 :50个

辅料

具体步骤

  • 家常小竹笋炒肉的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的小竹笋剥皮
  • 家常小竹笋炒肉的做法图解二
    第二步
    2.先部开,对半,然后切斜刀,切丝。
  • 家常小竹笋炒肉的做法图解三
    第三步
    3.加油,在下小竹笋,锅里翻炒,炒至变色。
  • 家常小竹笋炒肉的做法图解四
    第四步
    4.加入少许已经炒好的肉,辣椒干,加盐
  • 家常小竹笋炒肉的做法图解五
    第五步
    5.加点水煮,加点味精。
  • 家常小竹笋炒肉的做法图解六
    第六步
    6.最后装盘即可。
  • 家常小竹笋炒肉的做法图解七
    第七步
    7.刚从山里摘下来的笋

烹饪技巧

  • 多炒,少煮,小竹笋不用过水。洗干净切好,在洗一下就行。

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