家常菜尖椒炒杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.28 11:16

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主料

• 杏鲍菇 ：300
• 尖椒 ：两个
• 猪瘦肉 ：20

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把杏鲍菇洗净切成片，
• 
  第二步
  2.把猪肉切成片，尖椒洗净切成小块，葱切成葱花，姜切成丝，蒜切成粒，
• 
  第三步
  3.锅里热油放入葱姜肉炒香后放入尖椒翻炒加入一勺生抽，翻炒均匀加入杏鲍菇翻炒
• 
  第四步
  4.加入盐，和蒜粒，翻炒至杏鲍菇变软
• 
  第五步
  5.炒到杏鲍菇变软加入鸡精，花椒油，翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

• 无

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