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香甜的枣香桂圆花生汤圆
香甜的枣香桂圆花生汤圆

香甜的枣香桂圆花生汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.14 11:48

枣香桂圆花生汤圆是一道健康而又营养的甜汤。红枣有补血益气、美容养颜的功效,花生营养价值高而全面,撒上糖桂花更是让这道甜汤别具风味。这道枣香桂圆花生汤圆味道清香甜美,极其适合喜爱甜食的人群,但由于它所含热量和糖分较高,因而不适合减肥人群。

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主料

  • 糯米粉 :200

辅料

  • 温水 :100
  • 糖桂花 :1勺
  • 红枣16个
  • 桂圆16个
  • 花生馅 :240

具体步骤

  • 香甜的枣香桂圆花生汤圆的做法图解一
    第一步
    1.糖桂花加入温水泡开
  • 香甜的枣香桂圆花生汤圆的做法图解二
    第二步
    2.倒入糯米粉揉成软硬适中的糯米面团。
  • 香甜的枣香桂圆花生汤圆的做法图解三
    第三步
    3.将糯米面团分成24份。
  • 香甜的枣香桂圆花生汤圆的做法图解四
    第四步
    4.准备好花生馅,也搓成一个10克左右的小圆子。
  • 香甜的枣香桂圆花生汤圆的做法图解五
    第五步
    5.取一个汤圆皮包入花生馅。
  • 香甜的枣香桂圆花生汤圆的做法图解六
    第六步
    6.捏紧收口,搓圆,依次全部做好。
  • 香甜的枣香桂圆花生汤圆的做法图解七
    第七步
    7.另奶锅煮三碗水(三人份),加入红枣和桂圆,加入少许冰糖煮开约10分钟,然后盛入碗内备用。
  • 香甜的枣香桂圆花生汤圆的做法图解八
    第八步
    8.另奶锅内加入适量的水,煮开后放入汤圆再次煮开。
  • 香甜的枣香桂圆花生汤圆的做法图解九
    第九步
    9.然后加入一小碗水再次煮开至汤圆浮起。
  • 第十步
    10.把煮熟的汤圆盛入甜汤的碗内。
  • 第十一步
    11.咬一口,满满的花生香味儿,还有淡淡的桂花香哦!

烹饪技巧

  • 包汤圆的时候,要包紧了,馅可以不要包太多,以免煮的时候破了。

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枣香桂圆花生汤圆 枣香桂圆花生汤圆
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在传统节日里我们总会又特定的美食来品尝,每种食物都有特定的意义。在元宵节里我们能吃和家人一起吃汤圆,向征着一家人团团圆圆,和和美美。枣香桂圆花生汤圆是一种非常好……

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