主料
- 鱼滑 ：半斤
- 豆腐 ：4块
鱼滑炖豆腐主要是由鱼滑和豆腐制作而成，将豆腐煎制一下，再盖上锅盖焖煮一下，使其更加烂一点，然后再放入鱼滑一起焖煮，口感更加好，味道鲜美，这是我很喜欢吃的一碗菜，并且这道菜的做法简单不难，干净卫生，想学习的人快点来学习一下。
鱼滑就最好买现成的。豆腐放水里先淖一下，就不会太烂。
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豆腐
餐中尤物
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