美味的狗肉

具体步骤

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  第一步
  1.狗肉切块，用水淖过。
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  第二步
  2.热锅下油，放入辣椒，花椒，桂皮爆香
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  第三步
  3.放入狗肉翻炒至狗肉变色。
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  第四步
  4.放入老抽适量，翻炒上色。
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  第五步
  5.加入适量红糖，盐，料酒，继续炒
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  第六步
  6.下姜片略炒
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  第七步
  7.放适量的水没至肉上面，放适量的香叶，大蒜头一个
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  第八步
  8.转至高压锅内大火煮沸后中火十五分钟，转小火十分钟。如果有足够时间放在锅内慢慢煮的更好吃。