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可口的炸花椒芽鱼
可口的炸花椒芽鱼

可口的炸花椒芽鱼

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.16 11:44

炸花椒芽鱼,一款听起来味道鲜美可口可能是鱼肉的美食,其实不是哦,就是一款将花椒和面糊在油里过油以后,味道极其美味的油炸类食品,将面糊在油里炸到金黄时可捞出,不仅口感正,而且外焦里嫩,酥脆可口,即可做早餐也可用做午饭来食用。

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主料

  • 面粉花椒芽豆油 :

辅料

  • 清水,食盐,鸡蛋一个 :适量

具体步骤

  • 可口的炸花椒芽鱼的做法图解一
    第一步
    1.花椒芽摘洗干净!
  • 可口的炸花椒芽鱼的做法图解二
    第二步
    2.食盐用清水提前化开,面粉放入盆里~加入一个鸡蛋,盐水!
  • 可口的炸花椒芽鱼的做法图解三
    第三步
    3.和面糊,筷子挑起成倒三角形!
  • 可口的炸花椒芽鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅里干净无水放入半锅油在炉灶上加热!
  • 可口的炸花椒芽鱼的做法图解五
    第五步
    5.花椒芽放入面糊中挂糊!
  • 可口的炸花椒芽鱼的做法图解六
    第六步
    6.油八成热放入炸至金黄捞出!

烹饪技巧

  • 1、盐用清水提前化开,防止油炸时往外溅油。

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炸花椒芽鱼 炸花椒芽鱼
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炸花椒芽鱼又香又好吃,看到这道菜会让人不自觉的分泌唾液,很想要品尝一口。花椒是一种口味很重的食材,吃着有一股很刺激的味道,但是花椒能够驱寒哦。黄花鱼是非常鲜美的……

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