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美味的莴笋胡萝卜炒香菇丸子
美味的莴笋胡萝卜炒香菇丸子

美味的莴笋胡萝卜炒香菇丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.16 08:21

莴笋胡萝卜炒香菇丸子是一道很美味的菜品。从名字就可以看出,该菜品的材料很多,有莴笋,有胡萝卜,莴笋是夏季常吃的食物,营养丰富,口感好,吃起来很脆。胡萝卜吃起来很脆,甜甜的很好吃,还有最重要的是香菇丸子,香菇很香,熬出的汁更香。更好吃。

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主料

辅料

  • 葱 :1根
  • 盐巴 :1
  • 油 :1勺
  • 鸡精 :1
  • 料酒 :1勺
  • 水 :2勺

具体步骤

  • 美味的莴笋胡萝卜炒香菇丸子的做法图解一
    第一步
    1.莴笋去皮
  • 美味的莴笋胡萝卜炒香菇丸子的做法图解二
    第二步
    2.斜切片
  • 美味的莴笋胡萝卜炒香菇丸子的做法图解三
    第三步
    3.准备丸子
  • 美味的莴笋胡萝卜炒香菇丸子的做法图解四
    第四步
    4.丸子切片
  • 美味的莴笋胡萝卜炒香菇丸子的做法图解五
    第五步
    5.胡萝卜切片
  • 美味的莴笋胡萝卜炒香菇丸子的做法图解六
    第六步
    6.热油锅里加葱
  • 美味的莴笋胡萝卜炒香菇丸子的做法图解七
    第七步
    7.加入胡萝卜炒变色
  • 美味的莴笋胡萝卜炒香菇丸子的做法图解八
    第八步
    8.加入莴笋片料
  • 美味的莴笋胡萝卜炒香菇丸子的做法图解九
    第九步
    9.加入盐巴水焖2分钟
  • 美味的莴笋胡萝卜炒香菇丸子的做法图解十
    第十步
    10.加入丸子片鸡精
  • 美味的莴笋胡萝卜炒香菇丸子的做法图解十一
    第十一步
    11.加入葱末炒入味
  • 美味的莴笋胡萝卜炒香菇丸子的做法图解十二
    第十二步
    12.味道美味

烹饪技巧

  • 莴笋不能焖太久就不脆

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