美味的糊塌子

具体步骤

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  第一步
  1.备好食材，西葫芦洗净
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  第二步
  2.西葫芦擦成细丝，鸡蛋打散
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  第三步
  3.加入盐、葱花、十三香，搅匀，慢慢分次加入面粉，搅成稠糊状
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  第四步
  4.静置十几分钟后西葫芦就被刹出水了，这个时候的面糊就有点稀，这样正合适
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  第五步
  5.电饼铛刷油、上下盘预热后用饭勺倒入米糊，摊平
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  第六步
  6.盖上盖子，看到饼铛上的蒸汽大汽有点变小后即可开盖
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  第七步
  7.糊塌子变黄皱皱的鼓起来就熟了。
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  第八步
  8.成品图！