自己做的白菜馅饺子

具体步骤

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  第一步
  1.白菜一颗
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  第二步
  2.剁成馅
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  第三步
  3.绞好的肉馅，提前用花椒水，盐老抽，香油浆上了
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  第四步
  4.昨天买的一绺韭菜，也放上了
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  第五步
  5.所有材料都放到一起，放入适量的豆瓣酱，盐，油，调好馅
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  第六步
  6.和好的面
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  第七步
  7.揉好，切成大块
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  第八步
  8.其中的一小块切成小剂子
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  第九步
  9.檊成饺子皮
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  第十步
  10.包好的饺子
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  第十一步
  11.水开下锅煮，俗话说，三滚饺子两滚面，意思是加三次水，饺子的肚子都朝上了，就熟了