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云豆丝炒肉丝
云豆丝炒肉丝

云豆丝炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.15 12:53

今天给大家介绍的是这道非常美味的云豆丝炒肉丝,我的老公特别喜欢让我做这道菜给他吃,他觉得这道菜能够让他有小时候的回忆,这道菜其实是很简单的一道菜的,但是我老公觉得我做这道菜非常的好吃,每天都让我做给他吃呢?真是一个小坏蛋。

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主料

  • 云豆 :350
  • 里脊肉 :100

辅料

  • 5
  • 葱 :5
  • 食用油 :20ml
  • 淀粉5
  • 花雕酒 :10ml
  • 味极鲜酱油 :20ml
  • 白糖 :5
  • 蒜 :5

具体步骤

  • 云豆丝炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,云豆切丝,里脊肉切丝放入料,酱油,淀粉抓匀静止十分钟
  • 云豆丝炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.锅烧热放油
  • 云豆丝炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.放入肉丝划散至变色盛出
  • 云豆丝炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.放入葱姜蒜炒香
  • 云豆丝炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.放入云豆丝炒软
  • 云豆丝炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.放入酱油调味
  • 云豆丝炒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.放入白糖提鲜
  • 云豆丝炒肉丝的做法图解八
    第八步
    8.放入适量热水盖上锅盖焖五分钟使其完全成熟
  • 云豆丝炒肉丝的做法图解九
    第九步
    9.放入滑好的肉丝翻炒均匀
  • 云豆丝炒肉丝的做法图解十
    第十步
    10.美味的云豆丝炒肉丝出锅了,好吃下饭

烹饪技巧

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醉心厨鲂

醉心厨鲂

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云豆丝炒肉丝 云豆丝炒肉丝
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