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质嫩爽口的皮蛋瘦肉粥
质嫩爽口的皮蛋瘦肉粥

质嫩爽口的皮蛋瘦肉粥

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.11 02:23

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 香葱 :2根

具体步骤

  • 质嫩爽口的皮蛋瘦肉粥的做法图解一
    第一步
    1.准备食材 皮蛋2个,香葱2根,瘦肉适量,根据你大米的多少
  • 质嫩爽口的皮蛋瘦肉粥的做法图解二
    第二步
    2.将皮蛋切成小块,香葱切成丁,肉切成肉丁
  • 质嫩爽口的皮蛋瘦肉粥的做法图解三
    第三步
    3.这时粥已经开始煮了
  • 质嫩爽口的皮蛋瘦肉粥的做法图解四
    第四步
    4.待粥成糊状后,依次放入皮蛋瘦肉香葱,记住自己掌握时间,皮蛋煮的时间稍微比肉长一点没关系,肉我一般就煮十分钟,然后出锅前放香葱,少许盐即可
  • 质嫩爽口的皮蛋瘦肉粥的做法图解五
    第五步
    5.出锅

烹饪技巧

  • 粥要先煮成粘稠的糊状,(不用加生粉),然后再放皮蛋,再放瘦肉,瘦肉放进后煮个十分钟即可,不然肉会很硬

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