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美味的雪菜蚕豆炒雷笋
美味的雪菜蚕豆炒雷笋

美味的雪菜蚕豆炒雷笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.16 05:16

这个周末回家了,刚回到村口,就远远看到已经有点年迈的父母亲在家里门口踮着脚尖不停向村口张望,在那一瞬间,我的鼻头感到发酸,但为了不让父母担心,我终究没有哭出来。回到家里,母亲赶紧开始做饭,做了好几道我喜欢吃的菜,其中就有雪菜蚕豆炒雷笋。

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主料

  • 蚕豆肉 :200
  • 雷笋 :245
  • 雪菜 :120

辅料

  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的雪菜蚕豆炒雷笋的做法图解一
    第一步
    1.食材:雷笋、蚕豆肉(已淘洗)、雪菜(已清洗切碎)
  • 美味的雪菜蚕豆炒雷笋的做法图解二
    第二步
    2.将雷笋剥壳清洗一下。
  • 美味的雪菜蚕豆炒雷笋的做法图解三
    第三步
    3.放在案板上切成片。
  • 美味的雪菜蚕豆炒雷笋的做法图解四
    第四步
    4.随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后,捞出。
  • 美味的雪菜蚕豆炒雷笋的做法图解五
    第五步
    5.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆肉和切好的雪菜翻炒一下。
  • 美味的雪菜蚕豆炒雷笋的做法图解六
    第六步
    6.接着,加适量的清水。
  • 美味的雪菜蚕豆炒雷笋的做法图解七
    第七步
    7.翻炒翻炒至熟。
  • 美味的雪菜蚕豆炒雷笋的做法图解八
    第八步
    8.然后,合入焯好的雷笋翻炒翻炒。
  • 美味的雪菜蚕豆炒雷笋的做法图解九
    第九步
    9.最后,加适量的盐。
  • 美味的雪菜蚕豆炒雷笋的做法图解十
    第十步
    10.加适量的味精。
  • 美味的雪菜蚕豆炒雷笋的做法图解十一
    第十一步
    11.调味炒匀,即可。

烹饪技巧

  • 随意做

11

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雪菜蚕豆炒雷笋 雪菜蚕豆炒雷笋
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雪菜蚕豆炒雷笋是种不同的菜,它是用雪菜,蚕豆,笋做成的,雪菜很多人都很喜欢,用它能够和别的食材做成美食,它对我们也有益处,蚕豆在我们现在生活中也很熟悉,笋吃起来……

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