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好吃的芹菜花生米拌黄豆
好吃的芹菜花生米拌黄豆

好吃的芹菜花生米拌黄豆

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.16 10:21

今天上一盘凉菜吧,是我今天刚刚做的。很不错的一道凉菜,食材也很普通简单,它的名字叫做芹菜花生米拌黄豆,对吧很简单,主要的食材就是芹菜,花生米,黄豆了这道菜也可以做了当做下酒菜吃,反正做出来保证会被一抢而空,不过其实它也是很耐吃的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的芹菜花生米拌黄豆的做法图解一
    第一步
    1.黄豆提前泡涨,凉水下锅,加盐,大料,桂皮,开锅在煮2分钟,捞出。
  • 好吃的芹菜花生米拌黄豆的做法图解二
    第二步
    2.花生米提前泡涨,加盐,加煮黄豆用过的大料,桂皮,煮开,在煮4分钟,捞出。
  • 好吃的芹菜花生米拌黄豆的做法图解三
    第三步
    3.芹菜切小段,开水加盐,焯一下。
  • 好吃的芹菜花生米拌黄豆的做法图解四
    第四步
    4.三种主料放一起。
  • 好吃的芹菜花生米拌黄豆的做法图解五
    第五步
    5.加味素,鸡精,盐,干辣椒碎,拌均匀。
  • 好吃的芹菜花生米拌黄豆的做法图解六
    第六步
    6.腌30分钟入味,装盘。

烹饪技巧

  • 1、黄豆,花生米分开煮,本色更亮。2、焯芹菜少放点盐,颜色更绿。

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美美的小桌

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芹菜花生米拌黄豆 芹菜花生米拌黄豆
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