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好吃的香椿玉子烧
好吃的香椿玉子烧

好吃的香椿玉子烧

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.16 07:06

在我们现在美好的又安心的小康社会中,人们的思想越来越丰富了,思想不在局限于过去了,而在于现在,因为这种思想,我们要学会创新,学会不断的去研究美味的菜肴,今天呢,我要教给你们一道好吃又美味的菜肴,就是好吃的香椿玉子烧,希望你们喜欢。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的香椿玉子烧的做法图解一
    第一步
    1.香椿洗净后沥干。
  • 好吃的香椿玉子烧的做法图解二
    第二步
    2.香椿切碎。
  • 好吃的香椿玉子烧的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋与香椿碎混合均匀,加入适量食盐。(请忽略图中鸡蛋个数,共用了三个蛋)
  • 好吃的香椿玉子烧的做法图解四
    第四步
    4.热玉子烧锅,倒入少许油,倒入约1/3蛋液,铺满锅底。煎至表面基本凝固时卷起,推至一边。
  • 好吃的香椿玉子烧的做法图解五
    第五步
    5.继续加入蛋液,继续卷。重复该步骤,至蛋液用完。
  • 好吃的香椿玉子烧的做法图解六
    第六步
    6.清新怡人,鲜美可口的香椿玉子烧就完成了

烹饪技巧

  • 1、玉子烧制作过程用中小火,注意观察蛋液的性状变化。

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芸芸厨娘

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香椿玉子烧 香椿玉子烧
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不知道为什么,我比较喜欢吃香椿,不仅因为香椿自己所独有的香味,还因为香椿的高营养和好的味道,最为重要的是,我喜欢香椿因为它具有我童年时候的记忆和味道,这是属于我……

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