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美味的红薯奶酪发面饼
美味的红薯奶酪发面饼

美味的红薯奶酪发面饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.16 01:00

红薯奶酪发面饼是由红薯奶酪和鸡蛋 面粉为主要原材料制作出来的饼,制作过程十分有趣,制做好之后吃一口香酥可口,这道红薯奶酪发面饼融入了有红薯的甘甜,还有奶酪的清香,吃起来十分美味,我在家中制作的时候还喜欢加入一些红枣。

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主料

  • 面粉 :适量
  • 红薯泥 :适量

辅料

  • 酵母粉 :1.5g
  • 奶酪3块

具体步骤

  • 美味的红薯奶酪发面饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉中加入酵母粉
  • 美味的红薯奶酪发面饼的做法图解二
    第二步
    2.红薯蒸熟碾成泥晾凉备用
  • 美味的红薯奶酪发面饼的做法图解三
    第三步
    3.一点点加入红薯泥和成光滑的面团,放到温暖处发酵
  • 美味的红薯奶酪发面饼的做法图解四
    第四步
    4.发酵到两倍大,在案板上排气揉匀
  • 美味的红薯奶酪发面饼的做法图解五
    第五步
    5.搓成条,切成剂子
  • 美味的红薯奶酪发面饼的做法图解六
    第六步
    6.取一个剂子滚圆按扁,擀成饺子皮
  • 美味的红薯奶酪发面饼的做法图解七
    第七步
    7.放入一块奶酪
  • 美味的红薯奶酪发面饼的做法图解八
    第八步
    8.包起来捏紧收口
  • 美味的红薯奶酪发面饼的做法图解九
    第九步
    9 包好
  • 美味的红薯奶酪发面饼的做法图解十
    第十步
    10.都做好后盖上保鲜膜饧发30分钟
  • 美味的红薯奶酪发面饼的做法图解十一
    第十一步
    11.电饼铛预热不放油,放入奶酪饼,盖上盖子,不用翻面
  • 美味的红薯奶酪发面饼的做法图解十二
    第十二步
    12.两面都煎熟即可

烹饪技巧

  • 二次饧发一定不能省略。

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红薯奶酪发面饼 红薯奶酪发面饼
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