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营养的地米菜煮鸡蛋
营养的地米菜煮鸡蛋

营养的地米菜煮鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.06 11:54

营养的地米菜煮鸡蛋,这道菜可以归类为早餐吧,虽然里面放入了野菜,现在也是很难找到这种很正的野菜了,种植的还是可以吃的,外面采摘的菜要注意清洗干净,不要造成不必要的健康问题,这道菜调味也不需要太注意,原汁原味也是非常不错的

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主料

  • 鸡蛋8个
  • 地米菜 :0.5斤

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 营养的地米菜煮鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.1.乡村路边摘回的地米菜,摘去根、洗净。
  • 营养的地米菜煮鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.2.土鸡蛋先煮熟,把外壳磕破。
  • 营养的地米菜煮鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.3.煮熟的鸡蛋和地米菜放进紫砂煲里,加点盐,煮开后转小火煲一晚。
  • 营养的地米菜煮鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.4.早上起来就可以吃鸡蛋喝汤了。据说喝点熬好的汤治头疼的。

烹饪技巧

  • 用土鸡蛋煮出来更好吃,适量放点盐。

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