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美味的简易红烧排骨
美味的简易红烧排骨

美味的简易红烧排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.20 10:31

简易红烧排骨是一道非常美味的美食,做法特别的简单,就如同它的名字一样,简易版的红烧肉。但是做出来的效果和那种红烧肉没有什么区别。看起来的颜色特别的好看,看着色香味俱全,当然吃起来也是非常美味的,而且做出来的时候香气扑鼻,你完全不能抵挡它的诱惑。

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 黄酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 耗油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的简易红烧排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨用水清洗,冷水下锅,加点料,煮开捞出用清水冲洗干净
  • 美味的简易红烧排骨的做法图解二
    第二步
    2.热锅倒油
  • 美味的简易红烧排骨的做法图解三
    第三步
    3.下入排骨煸炒,煎至微微发黄,加生姜
  • 美味的简易红烧排骨的做法图解四
    第四步
    4.倒黄,生抽,老抽,耗油,适量盐。家里剩了两朵香菇也放进去了,加没过排骨的水
  • 美味的简易红烧排骨的做法图解五
    第五步
    5.大火烧开,小火慢煮至汤汁收干,加适量鸡精就可以出锅了
  • 美味的简易红烧排骨的做法图解六
    第六步
    6.完成

烹饪技巧

  • 排骨焯水加点料酒去

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