花盆蓝莓玛格丽特

具体步骤

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  第一步
  1.室温软化的黄油75克，用电动打蛋器低速打发呈淡黄色
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  第二步
  2.加入绵白糖20克，继续打发均匀
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  第三步
  3.倒入全蛋液12克，打发均匀
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  第四步
  4.这是打发好的样子，呈蓬松的状态
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  第五步
  5.筛入小麦粉125克
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  第六步
  6.用刮刀拌匀
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  第七步
  7.用手揉捏成细腻的面团
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  第八步
  8.分成每个4g一个的小剂子，用手搓成圆球，放入烤盘，用食指按压出一个圆形小窝
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  第九步
  9.依次全部做好
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  第十步
  10.准备蓝莓酱，用小勺子把蓝莓酱抹在饼干上
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  第十一步
  11.因为我家有不吃蓝莓的，所以没有全部抹上，留了一些
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  第十二步
  12.放入预热好的烤箱200度，中层，上下火，20分钟，最后几分钟勤观察。